Le Ferme & Fondant Choco-Poire.
Vous pouvez cuisiner Le Ferme & Fondant Choco-Poire using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Le Ferme & Fondant Choco-Poire
- Préparez de farine d’épeautre.
- Préparez de cas de chocolat noir en poudre.
- Préparez de chocolat noir à 70% minimum.
- C'est de compote de pomme nature sa (ici faite maison).
- Vous avez besoin de œuf entier.
- Préparez de blanc d’œuf.
- C'est de pincée de bicarbonate ou de levure chimique.
- C'est de pincée de sel.
- Préparez de poire.
- C'est de Option pour le topping: beurre de cacahuète ou d’amande.
Le Ferme & Fondant Choco-Poire étape par étape
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro onde avec un peu de lait..
- Pendant de temps, mélanger tous les autres ingrédients ensemble sauf la 1/2 poire..
- Une fois le chocolat fondu, l’ajouter à la préparation..
- Chemiser un moule à gâteau ou un moule à manqué. Verser la préparation, ajouter la 1/2 poire en petite lamelle sur le dessus..
- Préchauffer le four 5min à 200°, puis enfourner 25 minutes à 180°..
- Surveiller la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau, le gâteau doit rester un peu mou, mais le couteau doit revenir sec..
- Ajouter en topping le beurre de cacahuète ou d’amande, si vous aimez !.
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