Recette: Savoureux Gratin Chocolat poire

Gratin Chocolat poire.

Vous pouvez cuisiner Gratin Chocolat poire using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin Chocolat poire

1. C'est de poires.
2. C'est de +30g sucre roux.
3. C'est de beurre.
4. C'est de poudre d’amande.
5. C'est de oeuf.
6. C'est de crème liquide entière.
7. C'est de chocolat noir.
8. Préparez de Amandes effilées.
9. Préparez de pincée de cannelle.

Gratin Chocolat poire étape par étape

1. Épluchez et évidez vos poires. Coupez les en lamelles fines. Préchauffez votre four à 210 degrés.
2. Dans une poêle faites fondre le beurre avec le sucre(30g) et la cannelle. Ajoutez vos poires et faites revenir 5 min à feu fort. Laissez refroidir.
3. Dans un cul de poule, mélangez l’oeuf, la poudre d’amande et le restant de sucre..
4. Faites bouillir votre crème liquide et versez la sur votre chocolat afin de le faire fondre. Versez dans le mélange œuf poudre d’amande sucre..
5. Bien mélangez. Versez la préparation dans des ramequins graissés et farines. Disposez vos lamelles de poires,mettre vos amandes effilées et enfournez pendant 20min. Puis 3min en position grill.
6. Laissez refroidir..
7. Déposez des copeaux de chocolat..