Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise. Enlevez les moules à l'aide d'une écumoire puis ajoutez la crème liquide et du poivre dans cocotte. Mélangez et faites chauffer quelques instants. Servez les moules nappées de sauce et.
La poire avec des saveurs sucrées ou salées. Compote de poires : cuisson douce. Selon vos goûts, adaptez la quantité de sucre dans le sirop ou déclinez-le avec du thé ou encore du vin. Vous pouvez cuisiner Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise
- Vous avez besoin de vin rouge type beaujolais ou côte du Rhônes.
- Préparez de pêches.
- Préparez de poires.
- C'est de prunes Quetches.
- Vous avez besoin de sucre.
- Vous avez besoin de Epices : badiane, poivre long, cannelle.
- C'est de Crème anglaise.
Accompagnez-la d'une crème anglaise, d'une boule de glace ou, selon la. Préparer le sirop pour pocher les poires : portez à ébulition le vin avec les épices, les zestes, le miel et les sucres. Y plonger délicatement les poires Les poires sont cuites une fois qu'elles sont fondantes à coeur. les sortir et les réserver. Faire réduire le jus jusqu'à ce qu'il épaississe et nappe légèrement.
Poire, prune et pêche au vin, crème anglaise instructions
- Cuire les fruits 10 mn dans 75 cl de vin rouge, du sucre et des épices..
- Réserver les fruits à l'écumoir et faire réduire le jus..
- Servir avec une crème anglaise.
Un petit plus : au moment de servir, napper les poires de crème de cassis et/ou décorer d'une petite feuille de menthe. Vin rouge, vin blanc, vin rosé, Champagne… des milliers de références pour autant de coups de cœur et un rapport qualité/prix exceptionnel ! Achetez son vin en ligne avec Cdiscount n'a jamais été aussi simple. Commandez votre vin sur notre site et profitez d'une livraison rapide à domicile ! prune n. Les pruneaux sont des prunes séchées. — Prunes are dried plums.
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